시민과 함께 도약하는 양주 양주시농업기술센터

경기 양주시농업기술센터(소장 이진규)는 4월 2일부터 6월 4일까지 매주 목요일마다 농업기술센터 생활과학 실습실에서 총 10회에 걸쳐 ‘약선요리 전수교육’을 실시한다. 농촌여성과 관내 관심 있는 부녀자 등을 대상으로 처음 2주간은 약선의 정의, 음양의 허와 실을 중심으로 교육이 진행되며, 3주부터는 검실오리탕, 황기닭찜 등 약선 요리를 배우게 된다.