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양주시농업기술센터는 향토음식 솜씨 보유자의 전문화 및 조직화로 녹색 식생활 전문인력 양성을 위한‘식생활 교육 지도사’과정 신청을 받는다.

이번 식생활 교육 지도사반은 지역의 음식문화 발굴과 전승교육으로 농식품 가공창업을 희망하는 관내 농업인25명을 대상으로7월5일부터8월2일까지 매주 화,금요일 총9회56시간에 걸쳐 진행된다.

교육내용은 식생활교육의 이해를 비롯한 전통식문화,조리과학,영양학,식생활 교수법 등 이론과 실습을 병행하며,다양한 커리큘럼으로 구성돼 있다.

교육과정 수료 후 평가시험을 걸쳐 자격증 획득이 가능하며,신청은 오는30일까지 전화 및 방문 접수하면 되며,비용은 재료비6만 원이다.

식생활 교육 지도사 과정 관련 기타 자세한 사항은 양주시농업기술센터 홈페이지(atc.yangju.go.kr)를 참고하거나 센터 농촌관광과 농촌생활팀(031-8082-7231)으로 문의하면 된다.